
Ad blocking recovery You will deploy this on your site to enable ad blocking recovery
Martin Novák ešte nebol nikdy taký sklamaný.
Po príchode do košickej reštaurácie Piti Piti Pa šéfkuchár Martin Novák hneď cítil, že v podniku nie je niečo v poriadku. Medzi personálom necítil dobrú energiu, z otvorenej kuchyne počul hádky a jedna z čašníčok sa ho dokonca bála. Martin si však vyhrnul rukávy a pustil sa do práce. Pokúsil sa napraviť vzťahy na pracovisku, nastavil procesy a komunikáciu a vymyslel skutočne originálne menu. Lenže jeho snaha, rovnako aj celého štábu Na nože, nakoniec skončila v koši!
Počas záťažového večera počul, o čom sa v kuchyni rozprávali kuchár Jakub a majiteľ podniku Wasim. Vôbec to neboli pekné slová a pre Martina to bolo, akoby mu vrazili nôž do chrbta. Preto sme Martina oslovili, aby sa k situácii vyjadril. Priznal sa, že išlo asi o najťažšie nakrúcanie relácie, aké doteraz zažil. Košická reštaurácia bola tiež prvou, do ktorej sa ani nemal vôbec chuť vrátiť. Pozrite si, čo sa dialo priamo na nakrúcaní v kuchyni a Martinovu bezprostrednú reakciu.