Ad blocking recovery You will deploy this on your site to enable ad blocking recovery
Veľký večer môže byť v ohrození, úplne sa opustil.
V reštaurácii Pekidors, ktorá je ďalšou zastávkou tretej série šou Na nože, kraľuje kuchyni mladý kuchár Lajoš. Teda teoreticky. U Petra varí dva roky a je hlavným kuchárom. Lenže za ten čas sa nemal možnosť naučiť všetko a pri varení ide stále podľa šablóny, ktorú nastavil majiteľ. Prakticky tak o ničom podstatnom nerozhoduje a nedokáže si ani poriadne nastaviť systém rozdelenia práce. No Martin Novák v ňom vidí potenciál a vôľu.
Práve záťažový večer s novým menu, ktoré Martin špeciálne pripravil na mieru reštaurácii, by mali preveriť Lajošove schopnosti. Na prípravu jedál dostali päť hodín, lenže už po prvej hodine sa Lajoš začal opúšťať. Nezvládal tlak a Martinovi sa priznal, že už vopred tuší, že to dopadne zle. Martin sa ho snažil povzbudiť, no mal pocit, že za vzniknutú situáciu môže aj Peter, ktorý svojmu kuchárovi vôbec nedáva voľnosť. Ohrozí to veľký večer v podniku?