Schumacherov kuchár navštívil Teleráno!

A my vám o ňom čosi prezradíme...

V rámci piatkového projektu Varíme z diváckych receptov sme v Teleráne privítali exkluzívneho hosťa – talianskeho kuchára Carla Casoniho, ktorý predčasom varil dokonca päť rokov pre Michaela Schumachera! Sympatický Carlo navštevoval prestížnu školu “Hotel&Restaurant” of Carlo Portav Milán. Cez letné prázdniny začal pracovať ako asistent šéfkuchára v mnohých talianskych rešturáciách a hoteloch. V 90- rokoch mal možnosť spolupracovať s dôležitými talianskymi a zahraničnými šéfkuchármi Michelin Stars, od ktorých sa naučil umeniu variť. V roku 2000 sa pridal k tímu Ferrari F1. „Päť rokov rokov som pripravoval jedlá pre členov tímu Ferrari počas Grand Prix. Varil som pre Schumachera, Barrichella, prezidenta Montezemola. Bol to obrovský kolotoč, ale stálo to za to ...,“ prezradil veľmi skromný Talian. „Ja a hviezda? To vôbec nie! Ja som len maličký kuchár z maličkého mestečka,“ dodal Carlo, ktorý neskôr prešiel do tímu Honda Team Racing, kde pracoval 2 roky ako taliansky šéfkuchár pre japonský tím. Po skúsenostiach z Austrálie v slávnej talianskej reštaurácií Caffe Cucina v Melbourne spolupracuje už vyše roka s Mutti S.p.A. ako Gourmet Chef. A práve tí sú partnerom piatkového Varíme s Teleránom, v ktorom najlepšie divácke recepty odmeňujeme košom plným kvalitných cestovín, syrov, či paradajkových omáčok. Aj preto Carlo pripravil štyri zaujímavé a inšpiratívne recepty, ktoré si môžete pozrieť aj na webovej stránke. Dôkazom, že naozaj chutili a že talianska kuchyňa nie je Slovákom vôbec cudzia, bola skutočnosť, že po vysielaní neostala dlho žiadna miska plná. Okrem hostí a moderátorov si na talianskych špecialitách Carla z Mutti pochutili i kameramani, maskérka, či režisér.