Zaváranie v Teleráne

Vyskúšajte aj netradičné kombinácie

Zavárané broskyne s granátovým jablkom

2 badiány

3 granátové jablká

1 červené chili

4 broskyne

šťava z limetiek

150g hnedého cukru

Kyslé uhorky s cibuľou

1000g malých uhoriek

3PL soli

4 červené cibule

1l vinného octu

1PL horčičných semien

4PL cukru

Nakladané chili – jalapeño

1kg jalapeño papričiek

500ml octu

2l vody

200g cukru

80g soli

hrsť korenia

bobkový list

hrsť cesnaku

Vinné listy sterilizované

17 vinných listov

200g soli

1l vody

60g cukru

ligurček

cesnak

horčičné semená

Galéria

+ 1 ďalšia fotografia