Gazpacho 4 krát inak

Paradajkové, jahodové, tekvicové či brokolicové

Paradajkové gazpacho

200g paradajok

100g sedana

100g červenej papriky

vinný ocot

soľ, korenie, bazalka, chili

Worcester

uhorka

olivový olej

Brokolicové gazpacho

3 brokolice

100g baby špenátu

50g mandlí

30g konfitovaného cesnaku

100g bielej ryby

soľ, korenie, biele víno

muškátový orech, ligurček

Jahodové gazpacho

400g jahôd

100g granátového jablka

50g medu

30g medovky

štipka soli, limetka

50g kyslej smotany

200g pomarančovej šťavy

štipka chili

Tekvicové gazpacho

400g tekvice hokkaido

tekvicový olej

soľ, korenie, zázvor

malinový ocot

med, cukor, soľ

30g červenej cibule

štipka škorice

100g manga

2 uhorky

Zdroj:Instagram/Teleráno