Obrátené halušky

Dobrú chuť!

Obrátené halušky

800g varené Agria zemiaky

400g polohrubej múky

2 vajíčka

voda (z uvarených zemiakov)

soľ

olivový olej

Ghee maslo

200g Čerstvý špenát

3-4 ks cesnak

soľ

Špenátovo - Bryndzové taštičky na Ghee masle s Grana Padano zretým syrom a šalviou

Cesto:

400 g múky

4 vajíčka

2 PL olivového oleja

250 g čerstvého špenátu

10 kvapiek za studena lisovaného rukolového oleja

100 % Bryndza

30 g čerstvej šalvie

50 g Ghee masla

Klíčky brokolice

Galéria

+ 1 ďalšia fotografia