Cestoviny na tri spôsoby

Lasagne, linguine a tagliatelle.

Lasagne bolognese

4 PORCIE:

350 g lasagne cestovín

soľ

mleté čierne korenie

olej olivový

2 kg mrkvy

petržlen

zeler

350 g hovädzieho mäsa

250 g bravčového pleca

250 g lúpaných paradajok

cibuľa

50 g bazalky

1 dcl červeného vína

150 g mozzarelly

Linguine s lososom

4 PORCIE:

200 g linguine cestovín

soľ

mleté čierne korenie

olej olivový

limetka

100 g masla

400 g lososa

1 strúčik cesnaku

Tagliatelle s kuriatkami

4 PORCIE:

250 g tagliatelle cestovín

soľ

mleté čierne korenie

olej olivový

1 strúčik cesnaku

250 g kuriatok

20 g tymiánu

Maslo – 100 g

Galéria